顆粒的休止角，是指松堆積時料堆的圓錐斜面與水平角所夾的角。反映了顆粒摩擦力或顆粒群流動性的大小程度。對于同一種物料，粒徑越小則休止角越大，這是由于相互間的粘附性較大之故；一般顆粒越接近球形，休止角越小。
休止角測定儀，依據(jù)GB11986-89《表面活性劑 粉體和顆粒休止角的測定》規(guī)定設(shè)計制作，適用于無團塊粉狀或顆粒狀表面活性劑和洗衣粉的休止角的常規(guī)測定，也可用于具有類似性質(zhì)的其他粉體和顆粒的休止角測量。
儀器的安裝：
1. 本儀器支架導(dǎo)桿上面分為四個可調(diào)節(jié)活動滑套，從上面開始依次為攪拌裝置活動滑套、玻璃漏 斗60度錐度處固定套、出料口10mm處活動滑套、及標(biāo)尺活動滑套；
2. 將攪拌裝置，活動滑套松開并且取下，把玻璃漏斗通過60度錐度處固定及，下出料口通過出料 口10mm處固定并且目視調(diào)節(jié)好，使之垂直于底座；
3. 將內(nèi)徑100mm，高度25mm的容器參照底板刻度放置于中心點；
4. 調(diào)節(jié)玻璃漏斗下出料口與底板100mm的高度值；
5. 按照固定攪拌裝置與玻璃漏斗上方，目視調(diào)節(jié)合適高度，并且固定即可；
6.按照標(biāo)準(zhǔn)要求完成試驗即可。
